रमज़ान की "पार्शियो" और "आश्तीकुनान"; पैगंबर (सल्लल्लाहु अलैहि वआलेही वसल्लम) की सुन्नत से ली गई रस्में
इकना के अनुसार, "रमजान" का पवित्र महीना मुसलमानों का सबसे बड़ा धार्मिक महीना है, जो मुसलमानों की पवित्र पुस्तक कुरान के नाज़िल होने का महीना है; ईरान के उत्तर से दक्षिण और पूर्व से पश्चिम तक संस्कृति-उन्मुख और आस्तिक लोगों के बीच; इलाकों, बोलियों, पहनावे, रीति-रिवाजों, परंपराओं और विभिन्न राष्ट्रीय और धार्मिक रस्मों की विविधता से; इस महीने से जुड़े धार्मिक रिवाजों और अनुष्ठानों को करने का उच्च दर्जा है।
सहरी की रस्म "पार्शियो"; एक हजार साल से भी अधिक पुरानी है
रोजे़दार मुसलमान दुआ और इबादत के सबसे महत्वपूर्ण लम्हों में से एक सुबह की नमाज़ से पहले के क्षणों में विचार करने की अहमियत को मानते हैं। कुर्दिस्तान प्रांत में, विशेष रूप से महाबाद शहर में, मुस्लिम रोजेदारों की सुबह की पारंपरिक रस्मों में से एक, जिसका इतिहास एक हजार साल से भी अधिक पुराना है, "परशियो" अनुष्ठान से संबंधित है। कुर्दिस्तान के लोगों के बीच, स्थानीय बोली में "पार्शियो" का मतलब रमज़ान के पवित्र महीने के भोर के क्षणों से है।
कुर्दिस्तान प्रांत के सांस्कृतिक विरासत के सामान्य विभाग के विशेषज्ञों में से एक मोहम्मद हशमी ने "एथ्मोलॉजी एंड बिहेवियर ऑफ द कुर्दिस्तान लैंड" पुस्तक में "पार्शियो" रस्म के बारे में उल्लेख किया है: सुन्नी लोगों के बीच, सहरी के दस्तरख़्वान पर बैठे हुए, जो विशेष रीति-रिवाजों और समारोहों के साथ होता है, खासकर बच्चों और किशोरों के लिए बहुत ही पुरकशिश और भावपूर्ण होता है।
सुबह की नमाज़ से एक घंटे पहले, कुर्दिस्तान की मस्जिदों से "सलात" की आवाज़ सुनाई देती है, जिसमें पवित्र पैगंबर (सल्लल्लाहु अलैहि वआलेही वसल्लम) पर सलाम और सलाम शामिल होता है, ताकि मोमिनीन और रोजे़दार खाने के लिए उठें। सहरी करें और सुबह की नमाज़ अदा करें।
"आश्तीकुनान: सुलहकर्ता"; मेलजोल के सिद्धांत पर अल्लाह के नबी की सिफारिश के जवाब में एक रस्म
महरबानी और सम्मान के साथ अच्छे शिष्टाचार और व्यवहार को इस्लाम के सबसे महत्वपूर्ण अनुशंसित उसूलों और शिक्षाओं में से एक माना जाता है, और सामाजिक और धार्मिक कार्यों में मुसलमानों के मुख्य व्यवहार मूल्यों में से एक है।
रोज़ों के महीने के धार्मिक प्रदर्शन के क्षेत्र में अनुष्ठान व्यवहार और रिवाज के रूप में सुन्नी मुसलमानों, विशेष रूप से कुर्दिस्तान प्रांत में शफीई धर्म के अनुयायियों के बीच, विशेष रूप से सानंदज शहर में किए जाने वाले अनुष्ठानों में से एक, "आश्तीकुनान" की रस्म है।
कुर्दिस्तान प्रांत में सनंदाज के लोगों की प्राचीन परंपरा के अनुसार, इस अनुष्ठान का प्रदर्शन रमज़ान के पवित्र महीने से कुछ दिन पहले कौम के बुजुर्गों, स्थानीय मोअज़्ज़िज़ों या परिवार के बुजुर्गों द्वारा शुरू किया जाता है और रमज़ान के पवित्र महीने के पहले सप्ताह तक जारी रहता है।
यह संभव है कि किसी पड़ोस में सामान्य लोगों के बीच, या किसी परिवार या कबीले के सदस्यों के बीच, कुछ कारणों से; निराशा; ग़ुस्सा और नाराज़गी पैदा की गई हो। इस संबंध में, वही बड़े परिवार के सदस्य, बुजुर्ग और भरोसेमंद लोग इफ्तार समारोह का आयोजन करके उन परिवारों को अपनी महफ़िल में आमंत्रित करते हैं और उन्हें मेल-मिलाप के लिए तैयार करते हैं, जिसका सबसे महत्वपूर्ण फल "मवद्दत: मेलजोल" है और मुसलमान इसे रोज़े के धन्य महीने के महत्वपूर्ण लाभों में से एक मानते हैं। फिर संयुक्त प्रार्थनाओं और दोस्ती के सम्मान और निकटता के बारे में भाषणों के सुनते हैं।
अंत में और मैलापन दूर होने के बाद, उस स्थान पर मौजूद सभी लोगों के बीच नमाज़ होती है और फिर इफ्तार के दस्तरख़्वान पर जाते हैं।
